ミャンマーの若者からの投稿です。

　バナナの花が好きな花の1つ。もちろん花としてきれいというのもありますが、バナナは実の部分だけでなく、いろんな実益があります。

　外側の皮をはぎ、中の花粉をとり、少し苦みをとるためにレモン水に漬けておきます。サラダ、スープ、カレーなどの材料に使えます。どんな食べ方が好きか、いろいろと試してみてください！