カンボジアの白いナス⁉
on 2026年4月11日
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カンボジアでは、この白いナスがよく食べられています。 生のまま、味の濃い魚ペース … Read More
モリンガ
on 2026年4月11日
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モリンガはカンボジアでは 薬として使われ、そのまま中の種を嚙みます。
タマリンド
on 2026年4月11日
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タマリンドは熟したものがお菓子やキャンディとして売られることがありますが 現地で … Read More
レインツリーの実
on 2026年4月10日
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カンボジアにあるレインツリーの、サヤの実です。
トウガン
on 2026年4月10日
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トウガンはカンボジアにもあり、カンボジア料理にもよく使われる食材の一つです。
ココナッツ
on 2026年4月9日
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東南アジアの代表フルーツ、ココナッツ。 もちろんココナッツにも花がありますが、今 … Read More
