カボチャの花
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カンボジアの花シリーズ。今回はカボチャの花です。 カボチャは健康に良い成分が含ま … Read More

カシューナッツができるまで
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カシューナッツの花は以前こちらのページでもご紹介しましたが、その花がどんなふうに … Read More

カンボジアでゴマの種をまいてみた
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日本の食卓ではヘルシーな食材として欠かせないゴマ。そのほとんどが輸入に頼っていま … Read More

ビンロウの花
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ビンロウは嗜好品として、世界で使われてきた植物です。 現代でもカンボジアの村では … Read More

ラタン(籐)の実
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バスケット・籠の材料に使われているラタン。 カンボジアでも民芸品の材料としてツル … Read More

青唐辛子の花
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今回は青唐辛子の花を紹介します。カンボジアでは、赤い唐辛子が料理で使われることが … Read More

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