インドネシア:Bokashi

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今日は、インドネシアからのニュースです。”ぼかし”という言葉をご存じ方はどのくらいいらっしゃるのでしょうか??

Bokashi is a method of composting organic ingredients, people say that Bokashi word comes from Japan long time ago, bokashi can be a good compost for soil and also as traditional medicine in the form of rub oil. in medicinal case, spices and medicinal plants are fermented and extracted with Effective Microorganism technology. This Bokashi rub oil are very poular with old generation and said to have million of health benefits. The oil will be used Whenever their children have sprain, cough, skin diseases, (itching, insect bites) and even tooth ache. When I was a kid I had tooth ache but I was afraid of going to the dentist so they recommended me to use bokashi rub oil, they put some oil on a tissue and stuck it between my teeth, and some on my cheek, the odor and the taste of the oil are very strong, it wasn’t good experience but it works!.

When I was working in tourism industry I often met people from around the world such as Europe and china that were looking for this rub oil, they wanted to buy a lot then bring it back to their country, I guess it is famous globally too.

ボカシは有機物を堆肥化する方法で、ボカシという言葉は昔から日本から来ていると言われています。ボカシは土に良い堆肥になり、ボカシラブオイルという伝統的な薬にもなります。薬の場合、薬用植物などから有効微生物群を発酵させて抽出します。このボカシラブオイルは、古くから人々に人気があり、たくさんの健康にとってよい効能があるとされています。このオイルは、子供が捻挫、咳、皮膚病(かゆみ、虫刺され)、さらには歯痛があるときなどに使用されます。私が子供だった頃、歯が痛いけれど、歯科医に行くのが怖かった時には、ボカシラブオイルの使用を勧められ、ティッシュにオイルを塗って歯の間に貼り付けました、頬にはオイルの臭いがつきました。オイルから染み出る味がとても強いので、良い経験ではありませんでしたが、歯痛いは収まりうまくいきました!。

また、私が観光業界で働いていたとき、ヨーロッパや中国など、このラブオイルを探している世界中の人々によく会いました。彼らはたくさん買って帰りたいと言っていました。世界的にも有名だと思います。