インドネシア:アンクリンガン
on 2020年11月16日
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仕事で疲れたり、退屈だったり、ストレスを感じたり、はたまた友達とただ楽しい時間を過ごしたいとき、若い人は、いつも「アンクリンガン」と呼ばれるところに行きます。
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Deepavali (ディーワーリーと日本では呼ばれるようです)は光のお祭りです。
感染症拡大の中、食べ物や石鹸、シャンプーなどの日用品が高価になりました。そこで私は、ターメリックを使って、手作り石鹸を作ることにしました。
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ネパールからはキールというお米を使ったデザートの紹介です。
CWBミャンマーのスドン村での養鶏ビジネスについてのレポートです。